番茄
含有大量的茄红素等天然色素,还有丰富的铁、氨基酸等营养成分,具有抗氧化的功能,还能降低血脂、预防心脑血管疾病。此外,番茄中的胡萝卜素和维生素A、维生素c,对于美容祛斑、护肤方面有一定的功效。
番茄生吃熟食都可以,生吃能直接补充维生素c,煮熟吃有抗氧化的效果,而且加热的时间越长,番茄红素和其他抗氧化剂的效果越好。
红豆
含有丰富的维生素和人体需要的微量元素,尤其是铁元素和维生素B12,对于补血养血、促进血液循环有极大的好处。
可以直接煮熟食用,家庭常见的食用方法就是煮粥、熬制豆沙等,味香有营养。
中医认为红枣性暖,可以养血,改善血液循环;药理研究发现红枣中的某些成分可以增加血液中血红球的含量,使脸色红润有光泽。此外,红枣还含有丰富的维生素、果糖和各种氨基酸,营养丰富,经常食用气色佳。
对于很多人来讲,最实用的功能就是缓解疲劳和降低血压;但是很多人不知道,枸杞还具有美容的功效。枸杞可以提高皮肤吸收氧分的能力,美白肌肤。
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